특별히 할게 없는 날은 스팸야채유부초밥으로 간단한 한끼해봐요.

스팸이 들어간 야채 유부 초밥 맛있어!!

 

쌀쌀한 날씨이지만 하늘은 어찌나 높고 맑은지 몰라요.

바쁜와중에도 하늘 한번 보고 심호흡한번해보세요.

어디 멀리 놀러가지않아도

가까운 곳에 눈만 돌려도

겨울이오는 찬공기랑 따뜻한 햇살이

공존하는 곳이 많더라구요.

 

 

저는 주로 중랑천을 강쥐와 함께 걷는데

노란 코스모스가 한들 한들

가끔있는 그네도 앉아서 왔다갔다

옛날 노래도 들으면서 흥얼흥얼  

 

인생 뭐있나요?

우울할수록 웃어야지요.

그럴수록 웃을 거리를 찾아야지요.

 

 

오늘은 그렇게 가벼운 소풍에

또는 찬거리 없어서 먹을게 없을때

유부초밥 키트하나 사서

유부초밥 만들어보면 어떨까 해요.

 

저도 사실 반찬이 마땅치 않아서

유부초밥을 만들었거든요.

그렇지만 한끼 뚝딱~~!!

지난 추석에 선물들어온 스팸을 이용해서

맛난 유부초밥 함께 만들어봐요.

너무 쉽잖아요!!

 

 

 

1. 먼저 야채(감자, 당근, 호박등)를 다지고

  스팸도 뜨건물에

튀겨서 다져놓는다.

 

 

 

2.익는속도가 다른 감자와 당근을 먼저 볶다가

스팸을 같이 넣어 볶는다.

 

 

3. 함께 볶다가 

간장, 굴소스,후추 등으로

간을 한다.

 

 

4. 이제 다 되었다.

다 볶아졌으면

밥 세그릇(유부피 24개)을 넣어 함께

어우러지게 한다.

 

 

 5. 오늘 쓴 유부초밥은

풀무원 국산콩 두부로

만든 유부초밥을 사용했다

. 안에 단촛물(1개)과 프레이크(2개)를 섞어주고

유부를 짜서 하나하나 넣어준다.

(신맛을 좋아하면 단촛물 2개 사용)

풀무원 국산콩 두부로 만든 유부초밥

 

 

24개 우부피

 

 

 

 

 

 

 

유부초밥과 라면을 함께 먹을

아들을 생각하며 식탁위에 고이 올려놨어요

. 맛있게 먹었으면 좋겠네요.

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재료 

유부초밥키트, 스팸,감자,당근,호박등, 간장, 굴소스, 후추

 

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 유부초밥은 만들어 놓기는  쉽고 간단해요.

. 유부가 두부로 만든거니

아무래도 단백질도 더 섭취할 수도 있을 거 같구요.

따끈한 국물만 있으면

더 맛있게 먹을 수 있는 유부초밥!!

 

오늘 특별히 찬거리 없으시면

각종야채 짜투리 넣고

유부초밥한번 만들어보세요.

가끔 별미로 먹어도 좋은 유부초밥인데

만들기도 너무쉽잖아요.

 

 

다음에는 이 위에 토핑을 얹어봐야겠어요.

다이어트를 원하시면

두부소를 이용한 두부초밥도 좋구요.

 

 

환절기 감기조심하시고

경색되는 경제가 자꾸 쓰리게 다가 오지만

또 살아내야 하니깐요.

 

 

여러분 오늘도  홧팅이예요!!.