묵은지 썸네일형 리스트형 등갈비와 김치의 콜라보 등갈비김치찜을 소개합니다 !! 등갈비와 김치로 환상적 간단레시피 등갈비김치찜 김치만 있으면 사실 한국인의 밥상은 끝난거나 다름없죠. 여러가지 다양한 맛의 구현이 가능하니깐요. 김치찌개만 해도 사실 우리나라 사람들이 가장 좋아하는 돼지고기김치찌개. 참치김치찌개., 스팸김치찌개, 멸치김치찌개, 꽁치김치찌개 등등 셀수도 없을 만큼 다양하니깐요. 오늘은 그중에서도 등갈비가 들어간 등갈비김치찜 또는 등갈비김치찌개를 만들어보려구해요. 만드는 방법 쉬우니 함께 만들어서 오늘 저녁 먹어보아요. 1.먼저 등갈비 2팩을 준비한다(4인가족기준). 등갈비를 적당히 기름 떼고 쌀뜨물에 담가놓는다. 쌀뜨물에 30분정도 담갔다가 월계수잎과 된장조금을 풀고 살짝데친다 2. 데쳐낸 등갈비를 깨끗이 씻어 건진다. 3.등갈비에 양념 (고추장 1큰술, 고추가루 1큰술,.. 더보기 두툼한 돼지고기 앞다리살로 언제나 먹고 픈 김치찌개 만들어봐요. 언제나 맛있는 돼지고기 김치찌개 보통 11월이면 김장을 하죠. 이번해에는 벌써부터 배춧값이 무지 비쌀거라는 뉴스가 하루에도 몇번씩 오르내리고 있고 고추가루.,마늘도 많이 비쌀거라는 뉴스가 함께 있으니 이번 김장은 정말 돈이 많이 들꺼같아요. 중간중간 김치를 하지않았다면 지금은 묵은지가 좀 있을텐데요. 한국인의 소울푸드 된장찌개와 김치찌개 오늘은 그중에서 김치찌개를 아주 쉽게 만들어봐요 . 근데 김치찌개 너무 맛있지 않아요? 반찬없을때 돼지고기 넣은 김치찌개 딱 좋아요 이제 함께 돼지고기 김치찌개 만들어봐요. 1.먼저 김치 반포기와 돼지고기 앞다리살 반근 (고기많이 먹고싶으면 한근)을 넣어서 살짝볶아준다. (볶을때 기름 1큰술과 고추가루 1큰술을 함께 넣어서 양념을 입혀준다) 2.살짝익힐 정도로 볶고 쌀뜨.. 더보기 이전 1 다음
