"계란이 왔어요." 계란만큼 만만한 계란말이 !! 반찬이 없어서 만들어봤어요.

이보다 좋을 수없다. 계란말이에 뜨뜻한 밥

 

냉장고를 뒤져보니

야채도 하나도 없고 반찬도 없고

계란만 8개 덩그러니 있네요

김치는 있으니 김치는 그냥 먹고

뭐하나 단백질스러운게 하나 더있으면 좋겠다 싶어

계란후라이보다는 뽐나게 계란말이로  낙쩜했어요.

 

 

계란이 없었으면

반찬을 어찌해먹었을까 싶은~~~

모든 엄마들이 다 그렇게 생각했을듯요.

 

아무것도 넣지 않고

계란 6개로 만드는 계란말이

 

뭐 일본식처럶 폭신하지도 않고

잘 만든것은 아니지만

계란말이는 어떻게 해도 맛있으니깐요.

함께 만들어봐요.

 

 

 

1.먼저 계란 6개를

준비하고 풀어준다.(feat salt)

계란6개 풀기

 

 

2.프라이팬을 달구고

기름을 조금 둘러서 소금넣은

계란 물을 1/3정도 부어준다.

 

 

3.겉가장자리로 익기 시작하면

계란을 조금씩 말아주고

이방법으로 3번을 반복한다.

처음에는 모양이 안이뻐도 되니

둘둘말아본다.

 

 

 

4. 벌써 다 되었다.

계란모양을 잡으려고 가장자리쪽으로

계란을 밀어붙여 모양을 견고히 한다.

 

 

 

5.다된 계란말이는 도마위에 올려놓고

식혀서 식었을때 이쁘게 썬다.

 

식혀주세요 계란말이

 

 

이번 계란말이는 야채도 하나도 넣지 않고

소금만 살짝넣어서 심플하게 만들어봤어요.

계란말이는 뭘 넣어도 맛있고

암껏도 안넣어도 맛있는거 같아요.

케찹을 뿌려서 먹어도 맛있고

그냥 먹어도 맛있어요.

 

 

집에 계란만 있을때 계란말이 어떠세요?

 

 

오늘 날씨가 너무 좋네요

밥과 김치 계란말이만 싸가지고

나가셔도 좋을 거같아요.

바깥에서 먹으면 반찬없어도 맛있어요.

 

 

 

 

밥한번 계란말이 한번 ㅋㅋ